Lebendig

Eski Çarşı — Das Herz von Bodrum

Der Eski Çarşı von Bodrum ist das pulsierende und charakteristischste Viertel der Stadt, das sich zwischen der Burg und Kumbahçe erstreckt. Diese Gassen sind die Fortsetzung der Hafen- und Handelslinie des antiken Halikarnassos und bieten heute ein farbenfohes Zentrum, in dem traditionelle Architektur, lokale Handwerkswaren und das tägliche Leben ineinander fließen.

Bodrum-Basar

Bodrum Windmills

Die Bodrum-Windmühlen sind Steinbauten aus dem 18. Jahrhundert, die auf den windigen Hügeln der Halbinsel zur Verarbeitung von Weizen und Gerste dienten. Zwischen Bodrum und Gümbet gelegen, sind diese Mühlen wichtige Symbole für die traditionelle Produktions- und Lebenskultur der Region.

Yağcılar Hanı

Ein Beylik-Herrenberberge aus dem 14.-15. Jahrhundert. Unter dem riesigen Platanbaum auf dem Hof wird Türkischer Kaffee genossen — umgeben von Teppich- und Souvenirläden.

Arasta Çarşısı

Ein über 600 Jahre altes traditionelles Bazar. Die Schmiedemarkt und Kupferschmieds-Arasta bestehen immer noch unter denselben Namen — ein idealer Ort für handgefertigte Souvenirs.

Getreidemarkt (Zahire Pazarı)

Osmanisches Getreidhandelszentrum. 14 restaurierte Läden; im Café darin sollte man unbedingt türkischen Kaffee im Sand probieren.

Saburhane Platz und alte Häuser von Muğla

400+ historische Häuser am Fuße des Asar-Berges. Weiß getünchte Wände, rote Ziegeldächer und die einzigartigen „Muğla-Schornsteine" — ein echtes Freilichtmuseum.

Vakıflar-Hamam

Ein seit dem 14. Jahrhundert erhaltenes, noch immer aktives türkisches Hamam aus der Beylik-Periode. (Der Frauenbereich ist seit 2019 geschlossen.)

Stratonikeia

Die einzige noch atmende Stadt der Antike. Zwischen römischen Säulen stehen türkische Häuser, Brunnen und Moscheen aus dem 19. Jahrhundert — alles dicht beieinander.

Etrim-Dorf (Yörük-Teppich-Dorf)

Ein Dorf im Landesinneren von Bodrum, das die Yörük-Teppichweberei-Tradition bewahrt.

Altes Dorf Karakaya (Yalıkavak)

Über Gümüşlük gelegen, eines der ältesten Dörfer der Halbinsel mit seinen Steinhäusern.

Çökertme Kebabı

Ein regionales Kebab aus knuspriger Kartoffel, Rindfleisch und Knoblauch-Joghurt aus der Region Muğla-Bodrum-Milas.

Bodrum Zentrum Textilmarkt (Dienstags)

Ein großer Textilmarkt, der sich rund um die Busstation entwickelt hat und hauptsächlich Textilien anbietet.

Bodrum Zentral Gemüse-Obst-Markt (Freitag)

Der größte Lebensmittelmarkt des Ortes, der freitags auf der gleichen Fläche wie der Textilmarkt stattfindet.

Markt von Konacık (Freitag)

Ein Nachbarschaftsmarkt in Konacık mit Schwerpunkt auf Obst, Gemüse und Kurzwaren.

Gümbet Markt (Pazar)

Ein Gemüse- und Kurzwarenmarkt, der sonntags in Gümbet stattfindet.

Markt von Bitez (Donnerstag)

Ein wöchentlicher Markt in Bitez mit Fokus auf frische Lebensmittel.

Markt Ortakent / Yahşi (Mittwoch)

Der Markt in Ortakent-Yahşi mit lokalen Produzenten und handgefertigten Produkten (einschließlich des Müsgebi-Gemüsemarktes).

Markt von Turgutreis (Samstag)

Einer der größten und vielfältigsten Märkte der Halbinsel mit Lebensmitteln und Textilien.

Markt von Gümüşlük (Mittwoch)

Ein kleiner, aber charmanter Markt lokaler Produzenten in Gümüşlük.

Yalıkavak Gemüsemarkt (Dienstag)

In Fußnähe zum Basar von Yalıkavak gelegen, ein etablierter Gemüsemarkt.

Yalıkavak Kleidungsmarkt (donnerstags)

Der Kleidungsmarkt Bodrum's, bekannt als "Gesellschaftsmarkt".

Flohmarkt Yalıkavak (Samstag)

Nostalgischer Markt, auf dem Schallplatten, Bücher und Retro-Objekte verkauft werden.

Gündoğan Markt (Mittwoch)

Ein Gemüse-, Obst- und Lokalprodukte-Markt in Gündoğan.

Türkbükü Markt (Montag)

Der wöchentliche Markt in Türkbükü, einem Stadtteil von Göltürkbükü.

Gölköy (Göltürkbükü) Gemüsemarkt (Dienstag)

Der Gemüsemarkt auf der Gölköy-Seite von Göltürkbükü.

Mumcular Markt (Pazar)

Der wöchentliche Markt der Gemeinde Mumcular im Landesinneren.

Markt von Akyarlar (Donnerstag)

Ein Gemüsemarkt im Dorf Akyarlar, das zu Turgutreis gehört.

Kızılağaç Markt

Ein Markt in Kızılağaç mit frischem Gemüse und Obst.

Markt von Güvercinlik (Montag)

Obst-, Gemüse- und Lebensmittelmarkt in Güvercinlik.

Markt von Yalıçiftlik (Freitag)

Wöchentlicher Markt in Yalıçiftlik.

Markt von Mazı (Freitag)

Handweber- und Lokalproduktemarkt im Dorf Mazı.

Markt von Torba (Donnerstag)

Ein wöchentlicher Markt in Torba, der in der Nähe des Hafens aufgebaut wird.

Strand Kumbahçe

Unmittelbar östlich der Bodrum Kalesi, ein historischer Küstenstreifen im Herzen der Stadt.

Bodrum'un Weiß Getünchte Häuser mit Blauen Fenstern

Die charakteristische Steinhaus-Struktur Bodrums mit weißem Kalkputz und blauen Türen sowie Fenstern.

Schwammtaucherei-Kultur und Erbe

Die traditionelle Schwammfischerei war vor dem Tourismus die Lebensgrundlage Bodrums.

Bodrum-Mandarine: Lokum und Konfitüre

Mit geografischer Herkunftsbezeichnung seit 2009 – saftig, kernhaltig und aromatische lokale Mandarinen und Derivate.

Ziegenmilch- und Mastixeis

Natürliches Eis aus lokaler Ziegenmilch mit Mandarinen-, Feigen- und Mastixaromen.

Bucht Gümbet – Fisch- und Strandküche

Meeresfrüchte und ägäische Küche in den Strandrestaurants entlang der Bucht.

Bitez/Ortakent Dorf-Frühstückstradition

Authentische Dorffrühstückskultur, die auf Gartenerzeugnissen, hausgemachten Konfitüren und olivenölgetränkten Kräutern basiert.

Yağhane Bodrum (historische Olivenpresse)

Die restaurierte alte Ölmühle in Ortakent aus dem 19. Jahrhundert, in der die Einheimischen Oliven pressten; heute ein Café-Weinhaus mit Olivenöl, Oliven und regionalen Produkten.

Ortakent-Yahşi: Olivenöl und Zitrusgärten

Lokale Produktion basierend auf der Olivenöltradition der Region und der Vielfalt an Zitrusfrüchten und Früchten jenseits von Mandarinen.

Ägäische Olivenölgerichte und Kuhbohnen

Eine zentrale Tradition der Ägäis- und Bodrum-Küche: frische Kuherbsen und das klassische Gemüse in Olivenöl.

Torba Köy Anlegestelle und Meeresfrüchte-Kultur

In einer der ruhigsten Buchten, die dem Zentrum von Bodrum am nächsten liegt, findet sich eine Tradition der Meeresfrüchte und Fischerei direkt am Wasser.

Türkbükü Fischkultur am Steg

Türkbükü-Küste, auf Stegen über dem Meer servierte frische Fische und Meeresfrüchte – eine Tradition der Halbinsel.

Gölköy Dorfmarkt und regionale Produkte

Ein kleiner Dorfmarkt in einer Nebenstraße der Moschee von Gölköy mit frischen Regionalprodukten.

Mandarinengärten von Gündoğan

Reichhaltiges Dorffrühstück und regionale Hausmannskost, serviert inmitten von Mandarinen- und Zitronengärten.

Yalıkavak Süngercilik Kultur (Sünger Avcılığı Erbe)

Yalıkavak und Bodrum lebten jahrhundertelang neben der Fischerei von der Schwammfischerei, eine Tradition, die auch die Unterwasserarchäologie bereichert hat.

Yalıkavak Altmarkt und Merkez-Moschee

Jenseits des Luxus der Marina finden Sie die alte Dorfstruktur mit lokalen Handwerksbetrieben, Steinhäusern und der Merkez Camii.

Bodrum-Mandarine (geschützte Herkunft)

Eine einheimische Mandarine mit einzigartigem Aroma, die auf der Bodrum-Halbinsel wächst und seit 2011 als Herkunftsbezeichnung eingetragen ist; erhältlich auch als Marmelade, Lokum, Limonade.

Ägäische Wildkräuter-Kultur und Seebockshornklee

Charakteristisch für Markt und Küche von Yalıkavak: wilde Ägäische Kräuter wie Radika, Schevketibosan und Malvenblätter sowie Seebockshornklee-Mezze.

Bodrum-Mandarine und ihre Produkte

Regionale Bodrum-Mandarinen mit geografischer Herkunftsbezeichnung und lokale Produkte wie Marmelade, Lokum, Limonade aus dieser Frucht.

Akyarlar (Kefaluka) Dorf und Küstenlinie

Ein altes Fischerdorf mit griechischem Erbe, früher als Kefaluka bekannt; berühmt für seine geschützte und kristallklare Bucht.

Lokale Meeresfrüchte und Küstenfischrestaurants

Küstenfischrestaurants mit frischen Meeresfrüchten in und um das ehemalige Fischerdorf Akyarlar.

Karabağ Viertel und seine Natur

Ein ruhiges Wohngebiet, das zur Gemeinde Turgutreis gehört und für seine Olivenhaine und idyllischen Naturlandschaften bekannt ist.

Dorf Peksimet und Windmühlen

Ein historisches Binnenlandsdorf, das im 16. Jahrhundert eines der bevölkerungsreichsten Dörfer der Halbinsel war und durch seine Windmühlen auf dem Hügel bekannt ist.

Lokale Ackerbauprodukte: Mandeln, Feigen und Oliven

Mandeln, Feigen und Oliven sind traditionelle Anbauprodukte der Bodrum-Halbinsel; authenische Geschmacksrichtungen lokaler Produzenten aus den Dörfern im Landesinneren.

Dorf Kızılağaç und Waldpfade

Ein ruhiges Dorf mit bewahrter Dorfstruktur, Waldpfaden und Feigen- und Olivengärten.

Karaova Mandeln, Feigen und Johannisbrot (Harnup)

Regionale Erzeugnisse wie Mandeln, Feigen und Johannisbrot stehen neben Oliven im Landesinneren im Fokus.

Ziegenkäse aus dem Karaova-Tal

Im Karaova Tal werden in kleinem Maßstab hausgemachte Ziegenkäse und Milchprodukte hergestellt.

Dorf Mazı, traditionelle Steinhäuser

Ein authentisches ägäisches Dorf mit weiß getünchten Steinhäusern und engen Gassen.

Dorf Çamlık Dorffrühstück

Ein Dorf in einem Kiefernwald mit handgemachtem Gözleme und hausgemachten Marmeladen – das klassische ägäische Landfrühstück.

Dorf Pınarlıbelen, Platane und Brunnen

Ein Dorf, das die Yörük-Ägäis-Kultur durch seine Brunnen trägt, die mit einem großen Nussbaum, Zisterne und Brunnen verbunden sind.

Dorf Çömlekçi

Ein Dorf im Inland, das seit 1891 seinen Namen trägt und für Weinbau und Teppichweberei bekannt ist.