Дёртепе — одна из деревень, которая наиболее ярко сохраняет винодельческую культуру Караовы. Виноградники Мор Салкым с течением лет превратились в место встреч, где проводятся празднования сбора урожая и концерты в виноградниках.
Во время праздника сбора урожая в Караове в сентябре производители винограда и вина деревни приветствуют посетителей дегустациями и развлекают их на виноградниках под музыку.
Это место разбивает представление о Бодруме как о направлении только для лета, став частью календаря, который движется в ритме урожая.
