تمتد مزرعة واسعة بين أراضي قرية تشوملكجي، حيث ينمو العنب والزيتون معاً منذ أكثر من عشرة سنوات بإيقاع يحترم التراب والتقاليد على حد سواء.
علامة كارناس جزء من حركة النبيذ الحرفي في كاراوفا؛ فهي تشارك مع منتجي المنطقة الصغار الآخرين في تحويل الوادي إلى \"تراب صغير\" فريد من نوعه.
خلال مواسم حصاد الزيتون وقطف العنب، تصبح المزرعة من أكثر الأماكن حيث تعيش إيقاع الموسم بكل شدة وحيوية.


