Barbaros Farm — обширное экологичное пространство в сельской местности Бодрума, спроектированное в гармонии с природой. Здесь вы сможете увидеть, как шаг за шагом производится оливковое масло, собрать свежие овощи собственными руками и установить прямую связь с землёй. Блюда, приготовленные из органических ингредиентов, выращенных на ферме, воплощают концепцию «От фермы к столу» в её конкретном выражении.
Панорамные пешеходные маршруты, экскурсии по природе с гидом и йога-сессии в оливковых рощах превращают ферму в гораздо большее, чем однодневный пункт остановки.
С помощью семян-реликвий, биогумуса и компостных установок ферма работает почти как открытая лаборатория; здесь также проводятся образовательные программы, рассказывающие об устойчивом земледелии.
